
Januar 2023
Studenten der Universität Tohoku verfolgten einen wissenschaftlichen Ansatz zur japanischen Esskultur.
Die Erstsemester verschiedener Fakultäten lernten die theoretische und praktische Wissenschaft des Umami in Dashi.
Umami Informationszentrum
Januar 2023
Die Erstsemester verschiedener Fakultäten lernten die theoretische und praktische Wissenschaft des Umami in Dashi.
Januar 2023
Die UIC bot den Ernährungsstudenten Umami-Vorlesungen und -Experimente an.
Januar 2023
Die Köche haben das Webinar mit „Ausgezeichnet“ bewertet.