#UmamiSpaß Rezept eingereicht von @Rima_Pathak die zusammen mit anderen leckeren Rezepten auf ihrem Blog und YouTube-Kanal zu finden sind. Die vollständige Rezeptmethode finden Sie auf unserer Website – Link in Bio⠀

Zutaten (für 2 Personen)⠀
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Für die Suppe:⠀
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2 Tassen salzfreie Hühnerbrühe⠀
1 Tasse Wasser⠀
2 Frühlingszwiebeln, in lange Stücke geschnitten.⠀
1 daumengroßes Stück Ingwer, gerieben⠀
1/2 TL Fischsauce⠀
Salz nach Geschmack⠀
Chiliflocken nach Geschmack⠀
eine Handvoll Gemüse deiner Wahl⠀
2 Beutel grüner Tee⠀

Für das Huhn:⠀
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2 Hähnchenbrüste mit Haut⠀
eine Prise Salz⠀
eine Prise weißer Pfeffer⠀
1 TL Öl⠀

Für die Garnitur:⠀
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Ein paar Juliennes Ingwer⠀
eine Prise fein gehackte Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch und Chilischoten